Logística no Varejo e Abastecimento de Lojas

Sobre o curso

Aprenda a organizar o fluxo de mercadorias entre fornecedor, reserva e área de vendas. O curso aborda demanda, pedidos, recebimento, reposição de gôndolas e controle de resultados com situações práticas do varejo brasileiro.

Conteúdo programático

1. Módulo 1

   Módulo 1 - Fundamentos do abastecimento no varejo

   • O papel da logística no varejo
   • Fluxo de mercadorias entre fornecedor, depósito e loja
   • Ruptura de gôndola e disponibilidade de produtos
   • Estoque de retaguarda e área de vendas
   • Integração entre vendas, estoque e reposição

2. Módulo 2

   Módulo 2 - Planejamento de demanda e pedidos de loja

   • Leitura da demanda por produto e por loja
   • Sazonalidade e calendário comercial
   • Ponto de reposição para produtos de loja
   • Lotes de abastecimento e frequência de entrega
   • Pedidos de abastecimento e acompanhamento de entrega

3. Módulo 3

   Módulo 3 - Recebimento e preparação para abastecimento

   • Agendamento de entregas na loja
   • Conferência de produtos destinados à reposição
   • Identificação e etiquetagem para a área de vendas
   • Tratamento de divergências no abastecimento
   • Preparação e separação da reserva para reposição

4. Módulo 4

   Módulo 4 - Execução da reposição na área de vendas

   • Reposição de gôndolas por prioridade
   • Organização da gôndola e planograma
   • PEPS e PVPS na reposição
   • Reposição segura durante o funcionamento da loja
   • Conferência final da exposição e registro de reposição

5. Módulo 5

   Módulo 5 - Controle de resultados e melhoria do abastecimento

   • Indicador de ruptura no ponto de venda
   • Cobertura de estoque na loja
   • Perdas, avarias e validade no varejo
   • Produtividade da equipe de abastecimento
   • Plano de melhoria do abastecimento de lojas